戯言な日記
戯言を(たまにイラスト付きで)語ったり、ダイエットの運動記録をつけてみたり。好き勝手やってます♪

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v 別名『あさぴの呟き』
☆世間の波に乗ってみた。。。コーシーでも飲んで、まったりユックリしていってください♪
☆日々の出来事を感想を交えて好き勝手につらつらと…
☆自己満足&妄想&暴走度120%の日記です(>▽<;;あははw
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 今日から入った新人さんに煮炊きを教えたんだけど、日曜日ってこともありメッチャ忙しくってハードだった。

 平日だったらココまで忙しくは無いのだけど、しょっぱなからこの体験で大丈夫だったかと心配になったんだ。

 煮炊き二人でやっていても13時過ぎからしか仕込みに着手できなかったというね(ノ△・。)

 まぁ、いつもなら9時までに作ってある汁物や煮さばがまったく無いところからのスタートだったんでいつも以上に大変だったってのもあるんだよね。

 そこに、新人さんには見ていてもらいつつ、やり方を説明しながら作っていくからいつも以上に時間がかかる~

 煮物や炒め物は12時までに2回は作るんで、一度目は要所でメモを取りながら見ていてもらい、二度目で作ってもらうという結構スパルタハードな状況になってしまったんだ(;;;;´д`)

 その効果もあって炒め物は『じゃぁ、次は○○作りましょうか』と言うとできるようになったんだ。

 しかし煮物系は複数の事をやってると、火にかけていることを忘れてしまうから今後の課題だね。

 でも、初日でこんなにできたから凄いと思うんだ。

 この職場はどこのポジションでも、複数の事を同時進行でこなしていかなきゃならないから慣れるまでは本当に大変だと思うけど、頑張って欲しいなぁ。
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コメント
この記事へのコメント
続いてくれるといいんだけどねぇ~
2012/03/19(月) 20:24:26 | URL | あさぴ #YPj34lyA[ 編集]
まー、新しいバイトさんの初日は暇な時が色々といいんだろうけど
物覚え良い人でまずはよかったじゃん!
あとは続いてくれるかだな
2012/03/19(月) 19:12:19 | URL | 名も無いギャグ妖精 #Ugh2B8Xw[ 編集]
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